Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae pobl wedi talu mwy a mwy o sylw i les moch ac ansawdd porc, ac mae graddfa gynhyrchu porc organig wedi bod yn ehangu o flwyddyn i flwyddyn. Mae gwella lefel lles anifeiliaid yn rhagofyniad ar gyfer datblygu porc organig.
Yn y system cynhyrchu porc organig Ewropeaidd, mae moch yn gyffredinol yn cael y cyfle i fynd yn yr awyr agored. Er nad oes unrhyw safonau lles penodol yn y system gynhyrchu awyr agored, credir bod y dull bridio awyr agored yn fwy unol â nodweddion biolegol moch, ac nid yw'n niweidiol i'r amgylchedd a gall fod gan ddatblygiad cynaliadwy fanteision penodol hefyd. o ran lles a hylendid anifeiliaid. Er bod gan gynhyrchu awyr agored fanteision lles cynyddu bioamrywiaeth a rhyddid ymddygiad, pan fesurir trwch backfat B-uwchsain a braster rhynggyhyrol moch ar gyfer moch a godwyd yn yr awyr agored, canfyddir hefyd bod braster rhynggyhyrol moch a godwyd yn yr awyr agored Mae'r data ar mae'r B-uwchsain yn gymharol uchel.
Mae yna lawer o broblemau hefyd wrth fwydo hychod yn yr awyr agored, megis: newid ystum hychod yn aml, a lleihau amlder bwydo ar y fron, sy'n gallu achosi i'r perchyll gael eu malu, eu hanafu neu eu lladd yn hawdd; yn ogystal, mae hinsawdd awyr agored, yr amgylchedd, peryglon clefydau, mathau o bridd, rheoli cynhyrchu, dylunio tai a phroffidioldeb yn perthyn yn agos, ac mae'r rhain yn broblemau cyffredin mewn systemau cynhyrchu awyr agored.
Wrth ddefnyddio B-uwchsain ar gyfer moch i'w harchwilio, canfyddir bod gan rai hychod glefydau system atgenhedlu, ac mae llawer o heintiau yn y gadair. Felly dewis brîd sy'n addas ar gyfer y rhanbarth yw'r prif ffactor wrth wella lles yr hwch mewn systemau bridio awyr agored. Fodd bynnag, ar hyn o bryd nid oes unrhyw raglenni bridio pwrpasol wedi'u hanelu at wella lles hychod awyr agored.
